Dziewczyna postanawia „rzucić” kawę w imię zdrowego stylu życia i dwa dni później czuje się załamana, zła i niezdolna do myślenia.
Obwinia siebie za słabą siłę woli, nie zdając sobie sprawy, że ma do czynienia z prawdziwym syndromem odstawienia, który mija po pewnym czasie, donosi korespondent .
Neurolog wyjaśnia mechanizm: kofeina blokuje receptory adenozyny odpowiedzialne za uczucie zmęczenia. Kiedy osoba nagle przestaje pić kawę, receptory, które są przyzwyczajone do blokady, otwierają się, a nagromadzone zmęczenie spada lawinowo, tworząc efekt „odstawienia”.
Zdjęcie:
Bóle głowy spowodowane odstawieniem kofeiny są spowodowane rozszerzeniem naczyń krwionośnych mózgu, które są przyzwyczajone do zwężenia przez kofeinę. Ten tymczasowy stan trwa od kilku dni do dwóch tygodni, po czym naczynia krwionośne wracają do normy, a bóle głowy ustępują.
Prawdziwy przypływ czujności po filiżance kawy jest iluzją, ponieważ kofeina nie dostarcza energii, a jedynie zajmuje receptory zmęczenia. Ciało i tak magazynuje adenozynę, a gdy tylko kofeina przestaje działać, pojawia się zmęczenie, które zmusza do ponownego wypicia kawy.
Badania pokazują, że ludzie, którzy regularnie piją kawę, mają taki sam poziom energii jak ci, którzy jej nie piją, tylko przesunięty w czasie. Kofeina nie zwiększa wydajności, ale ją redystrybuuje, tworząc szczyty i dołki zamiast płaskiego tła.
Całkowite unikanie kofeiny normalizuje sen, ponieważ kofeina może pozostawać w organizmie do 10 godzin i zakłócać głębokie fazy snu. Nawet jeśli dana osoba łatwo zasypia, cierpi na tym jakość snu, a rano wstaje niewypoczęta i ponownie sięga po kawę.
Kawę można zastąpić cykorią, herbatą Ivan lub po prostu ciepłą wodą z cytryną, które dodają wigoru bez efektu odstawienia i obciążenia serca. Najważniejsze to przetrwać kilka pierwszych dni, kiedy organizm się reorganizuje, a potem wróci prawdziwa, równomierna energia bez dopingu i skoków ciśnienia.
Czytaj także
- Dlaczego powinniśmy jeść śniadanie, jeśli nie chcemy jeść rano: gastroenterolog o rytmach okołodobowych trawienia
- Dlaczego przestajemy tracić na wadze, mimo że jemy mniej: endokrynolog o adaptacji metabolicznej i mechanizmach obronnych
