Każdy ogrodnik jest rozczarowany, gdy marchew wyciągnięta z grządki okazuje się bez smaku, twarda i całkowicie niezdatna do spożycia na świeżo.
Wygląda na to, że były podlewane i odchwaszczane, ale rośliny okopowe wyrosły trochę zdrewniałe, jakby zostały zastąpione w ziemi, donosi korespondent .
Sekret słodkiej marchwi nie tkwi w odmianie, jak się powszechnie uważa, ale w dwóch słonych podlewaniach w sezonie, które uruchamiają proces gromadzenia się cukrów w roślinach okopowych.
Zdjęcie:
Sód i chlor w mikrodawkach przyspieszają metabolizm i pomagają marchwi przekształcać skrobię w sacharozę, co sprawia, że smak jest jasny i bogaty.
Pierwsze podlewanie roztworem soli powinno mieć miejsce, gdy rośliny okopowe dopiero zaczynają nabierać masy, około połowy lipca.
Za drugim razem procedurę powtarza się po trzech tygodniach, a do czasu zbiorów marchewki stają się tak słodkie, że dzieci żują je bezpośrednio na grządce, zapominając o sklepowych słodyczach.
Rozcieńczyć ściśle jedną łyżkę soli na wiadro wody, nie więcej, i rozlać między rzędami, starając się nie dostać na łodygę.
Jeśli przesadzisz ze stężeniem, ziemia stanie się słona, a w przyszłym roku nic nie wyrośnie w tym miejscu, z wyjątkiem łabędzia.
Czytaj także
- Jak często należy przesadzać piwonie, aby uzyskać kwiaty wielkości spodka: praktyczna zasada dziesięciu lat
- Co się stanie, jeśli spryskasz porzeczki zwykłym kefirem: ratując je przed mączniakiem prawdziwym?
