Zdjęcie: z otwartych źródeł
Jedzenie, zwłaszcza w dużych ilościach, przed snem może zakłócać sen, twierdzą dietetycy
O znaczeniu zaprzestania jedzenia o określonej porze przed snem mówi się od lat. Według ekspertów, może to nie tylko pomóc lepiej spać i zmniejszyć ryzyko refluksu żołądkowego, ale może również pomóc w utracie wagi. Jak pisze Prevention, może to również sprzyjać zdrowiu serca.
Naukowcy przeprowadzili nowe badanie, w którym poprosili 39 osób z nadwagą lub otyłością w wieku od 36 do 75 lat o przestrzeganie długiego nocnego postu przez 13 do 16 godzin lub „zwykłego postu” przez 11 do 13 godzin przez 7,5 tygodnia. Obie grupy musiały przestać jeść trzy godziny przed snem.
„W porównaniu z grupą” zwykłego postu „, osoby, które przestrzegały przedłużonego nocnego postu, to znaczy przestały jeść co najmniej trzy godziny przed snem, doświadczyły szeregu korzyści dla zdrowia serca”, zauważono w publikacji „.
W tej grupie nocne ciśnienie krwi spadło o 3,5%, a tętno spadło o 5%. Jak wyjaśniła dr Phyllis Zee i współautorka badania, spadek ciśnienia krwi i tętna podczas snu nazywany jest nocnym spadkiem i jest uważany za zdrowy.
„Brak spadków stanowi ryzyko chorób sercowo-naczyniowych” – podkreśliła.
Dlaczego odmowa jedzenia przez określony czas przed snem może być dobrą decyzją?
Uczestnicy, którzy przestali jeść trzy godziny przed snem, mieli również lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi i wrażliwość na insulinę po wykonaniu testu glukozy.
„To ograniczone czasowo podejście do jedzenia dostosowane do snu jest nowatorską, niedrogą modyfikacją stylu życia, która ma obiecujący potencjał poprawy funkcji kardiometabolicznych” – stwierdzili naukowcy we wnioskach z badania.
Tak więc uczestnicy, którzy przestali jeść trzy godziny przed snem, poprawili ciśnienie krwi, tętno i poziom cukru we krwi bez ograniczania kalorii.
Dlaczego ma to znaczenie.
„Jedzenie, zwłaszcza dużych posiłków, przed snem może zakłócać sen. Ciało przygotowuje się do snu, a nie trawi jedzenie w nocy” – powiedziała Sonia Angelone, Ph.D., R.D.N., zarejestrowana dietetyczka z San Francisco.
Dr Zee przypomniał nam, że poziom hormonu snu melatoniny wzrasta na około dwie do trzech godzin przed snem, co wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
Według niej, zaprzestanie jedzenia na trzy godziny przed snem jest „dobrze dopasowane do rytmu dobowego danej osoby”.
Jak długość snu wpływa na zdrowie?
Niewystarczająca ilość snu została powiązana z wyższym poziomem cukru we krwi i słabą kontrolą cukru po posiłkach, a także zwiększonym ryzykiem innych chorób, w tym nadciśnienia, cukrzycy typu 2, chorób serca i depresji.
„Badania pokazują, że nadmierne jedzenie przed snem może wpływać na poziom hormonu stresu – kortyzolu w organizmie, co może wpływać na skład ciała” – podkreśliła dietetyk Jessica Cording.
Angelone dodał, że „organizm jest w stanie lepiej przetwarzać kalorie rano, więc wcześniejsze zaprzestanie jedzenia może również pomóc w kontroli wagi”.
„W ostatecznym rozrachunku istnieje wiele sposobów na to, aby dać swojemu ciału trochę czasu po jedzeniu, co może zapewnić lepszy sen i wspierać ogólny stan zdrowia” – podsumował Cordings.
