Według niej nie należy myć naczyń w brudnym zlewie, ponieważ powierzchnie kuchenne i krany gromadzą dziesiątki razy więcej bakterii niż deska sedesowa. Wymieniła zlew jako najbardziej zanieczyszczone miejsce.
Ackerley podkreśliła, że podczas zmywania ważniejsze jest dokładne pocieranie, a nie wysoka temperatura wody. Zwykłe płukanie talerza w ciepłej wodzie nie usuwa większości bakterii.
Ekspertka wymieniła również gąbki do mycia naczyń, deski do krojenia i noże do mięsa jako źródła mikroorganizmów. Zaleciła mycie desek i noży natychmiast po użyciu, a gąbki należy wyrzucić, jeśli to możliwe.
Ponadto ekspertka uważa za niehigieniczne wielokrotne wycieranie naczyń tym samym ręcznikiem. Zaleca używanie czystego ręcznika lub suszenie naczyń na powietrzu. Moczenie naczyń przez noc nie jest jednak niebezpieczne, pod warunkiem, że następnie wylejesz wodę i umyjesz naczynia detergentem w czystej wodzie.
Wcześniej informowano, że pasta i szczoteczka do zębów mogą powodować nawracające przeziębienia, powiedział lekarz David Callejo. Powiedział, że szczoteczki do zębów powinny być zmieniane po infekcji, aby uniknąć ponownego zakażenia i przeniesienia bakterii na innych członków rodziny.
