Złamanie diety jest zwykle postrzegane jako osobista słabość i brak siły woli, ale psychologowie patrzą na to inaczej.
Istnieje powód, dla którego człowiek sięga po czekoladę po ciężkim dniu – mózg szuka szybkiego sposobu na uspokojenie się i zebranie nagród, donosi .
Instytut Psychologii Behawioralnej zauważa, że przerwy w jedzeniu są często związane z nagromadzonym stresem i tłumionymi emocjami. Jedzenie staje się najbardziej dostępnym antydepresantem, który działa natychmiast, choć nie na długo.
Zdjęcie:
Kiedy siadamy na ścisłej diecie, tworzymy deficyt nie tylko kalorii, ale także pozytywnych emocji. Zakazany owoc staje się jeszcze bardziej pożądany i prędzej czy później psychika domaga się uwolnienia.
Badania pokazują, że osoby o elastycznym podejściu do jedzenia rzadziej cierpią z powodu przejadania się. Ci, którzy pozwalają sobie na sporadyczne odstępstwa od planu, dłużej i skuteczniej trzymają się zdrowej diety.
Ważne jest, aby zrozumieć różnicę między głodem fizycznym a głodem emocjonalnym. Głód fizyczny narasta stopniowo i można go zaspokoić dowolnym pokarmem, podczas gdy głód emocjonalny pojawia się nagle i wymaga czegoś konkretnego, na przykład słodkiego lub tłustego przysmaku.
Nutriciolog podkreśla w swoich wykładach, że załamanie nie jest katastrofą, ale cennym sygnałem. Twierdzi, że obecny system żywieniowy jest zbyt sztywny i nie uwzględnia rzeczywistych potrzeb.
Poczucie winy po zjedzeniu brownie jest o wiele bardziej szkodliwe niż samo brownie. Wywołuje reakcję stresową, podnosi poziom kortyzolu i często prowadzi do jeszcze większego objadania się na zasadzie „przegapiłem – więc przy muzyce”.
Ciekawą obserwację poczynili naukowcy z Brazylii: ludzie, którzy jedzą w biegu lub przed ekranem, spożywają o 30% więcej kalorii. Po prostu nie zauważają jedzenia, nie czują smaku i sytości, więc łatwo tracą kontrolę.
Samotność i nuda są częstymi towarzyszami przejadania się. Kiedy dana osoba nie ma nic do roboty i nie ma z kim porozmawiać, lodówka staje się przyjacielem, który zawsze tam jest i nigdy nie osądzi.
Psychoterapeuci zalecają, aby przed pójściem do lodówki zatrzymać się i zadać sobie pytanie: czego naprawdę chcę? Może potrzebuję przytulenia, odpoczynku lub zwykłej ludzkiej rozmowy.
Jedzenie nie rozwiąże problemów emocjonalnych, a jedynie zamaskuje je na pół godziny. A potem wrócą, wraz z poczuciem winy i dodatkowymi centymetrami w talii.
Czytaj także
- Jak często należy ćwiczyć, aby schudnąć bez szkody dla zdrowia?
- Dlaczego tłuszcze w żywności nie powodują tycia: paradoks nauki o żywieniu
